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Diplôme d'ÉtatProposé par 1 établissements sur Parcoursup 20265 métiers visés
DEUST Accueil d'excellence en tourisme
Le DEUST Accueil d'excellence en tourisme obtient un indice d'avenir de 33 sur 100, verdict « Fragile ». L'IA fait déjà une part importante du travail des métiers visés (exposition 0,37 sur 1) ; les employeurs prévoient moins d'embauches qu'en 2019 (-1 %), dont 29 % jugées difficiles à pourvoir ; l'État projetait -2 % d'emplois dans ces métiers d'ici 2030 ; sur les douze derniers mois, 37 330 offres d'emploi ont été publiées dans ces métiers (-17 % sur un an).
Verdict Fragile Pourquoi : exposition ≥ 0,25 et baisse d'au moins 10 %, ou indice sous 35.
On part des métiers auxquels ce diplôme prépare, d'après le répertoire officiel des diplômes. Puis on regarde quatre choses : ce que l'IA fait déjà dans ces métiers, si les employeurs recrutent toujours, ce que l'État prévoit pour 2030, et ce que deviennent les diplômés. Chaque chiffre est détaillé plus bas avec sa source et sa date.
Ce que ça veut dire
Le verdict « Fragile » tient surtout à l'indice de 33, sous le seuil de 35. Côté emploi, les offres publiées sur douze mois atteignent environ 37 000, mais reculent de près de 17 % en un an, la donnée la plus récente. Les embauches prévues baissent de 8 % depuis 2022, année record qui gonfle ce recul ; depuis 2019, elles sont quasi stables (moins 1 %). L'exposition à l'IA reste moyenne, avec des écarts selon les métiers : plus élevée pour la promotion touristique, faible pour la réception. L'insertion des diplômés n'est pas disponible. À surveiller : l'évolution des offres d'emploi dans l'accueil touristique au prochain trimestre.
Lecture rédigée par un modèle d'IA à partir des seuls chiffres de cette fiche et des signaux de la veille, le 27 oct. 2026. Personne ne l'a relue : vérifiez les chiffres dans les cartes ci-dessous, et signalez une erreur à contact@parcoursoup.fr.
Ce que disent les chiffres
Exposition à l'IA
0,37
Part du travail de ces métiers que l'IA fait déjà, mesurée sur l'usage réel d'un assistant IA en entreprise (Anthropic, de 0 à 1). Un second indice, théorique, donne 0,94 (AIOE).
Recrutements 2019 → 2026
-1 %
Les employeurs comptent-ils encore embaucher dans ces métiers ? Évolution des intentions d'embauche déclarées chaque année à France Travail. Depuis 2022 : -8 %. Sur la dernière année : -7 %.
Recrutements difficiles
29 %
Part des embauches prévues en 2026 que les employeurs jugent difficiles. Plus c'est haut, plus ils manquent de candidats : bon signe pour qui arrive sur le marché.
Projection 2030
-2 %
Prévision de l'État publiée en 2022, avant ChatGPT : pour 100 emplois dans ces métiers en 2019, 2 de moins en 2030. En ajoutant les départs à la retraite, 24 postes à pourvoir pour 100 emplois sur la décennie : c'est ce qui compte pour qui débute.
Offres d'emploi publiées, 12 derniers mois
37 330
Offres enregistrées par France Travail et ses partenaires dans ces 5 métiers, France entière, douze mois arrêtés au 2e trimestre 2026. Sur un an : -17 %.
Intentions d'embauche dans ces métiers, France entière
Nombre d'embauches que les employeurs déclarent prévoir dans ces métiers, chaque année, à France Travail. Entre 2019 et 2026 : -1 %. En pointillé, le niveau de 2019.
Les métiers visés
Les métiers auxquels ce diplôme prépare, d'après le répertoire officiel des diplômes, du plus exposé au moins exposé. L'exposition à l'IA se mesure sur le métier américain équivalent ; cette correspondance et sa fiabilité sont visibles sur chaque fiche métier.
| Métier | Équivalent américain utilisé | Exposition IA | Embauches 2019 → 2026 |
|---|---|---|---|
| Chargé / Chargée de promotion touristique G1102 | Market Research Analysts and Marketing Specialists | 0,58 | – |
| Agent / Agente d'accueil touristique G1101 | Receptionists and Information Clerks | 0,42 | -12 % |
| Conseiller / Conseillère en voyages G1303 | Travel Agents | 0,35 | – |
| Concepteur / Conceptrice de produits touristiques G1301 | Meeting, Convention, and Event Planners | 0,32 | – |
| Réceptionniste G1703 | Hotel, Motel, and Resort Desk Clerks | 0,17 | +8 % |
Signaux récents sur ces métiers
Faits relevés par la veille, avec leur source et leur solidité de 1 à 5. Ceux de solidité 3 et plus pèsent sur l'indice, aucun n'est assez solide pour l'instant (la règle). Toute la veille →
Formations à comparer
Des diplômes qui mènent aux mêmes métiers, ou du même type avec un indice voisin.
PortailResponsable de service en hôtellerie · tourisme et restauration (Bac+3)2 établissements 49À surveiller vs
Formation professionnelleVendeur(se) conseil en voyages d'affaires et de tourisme (Bac +2)1 établissements 41À surveiller vs
Lire ces chiffres sans se tromper
- L'exposition dit où l'IA est déjà utilisée, pas combien d'emplois ont disparu. Un 0,00 veut dire « aucun usage observé », pas « à l'abri ».
- Les intentions d'embauche sont déclarées en début d'année et bougent avec l'économie. 2022 a été une année record, ce qui gonfle les baisses mesurées depuis.
- La projection 2030 a été écrite en 2021, avant ChatGPT. Son écart avec les recrutements observés est une information en soi.
- L'insertion se mesure à la sortie du diplôme : après une licence, la plupart des étudiants continuent en master, le taux d'emploi ne concerne que ceux qui arrêtent.